根据教育部第三期供需对接就业育人项目《云南民办高职院校烹饪工艺与营养专业校企协同育人实践研究》申报书要求。为加快推进我校烹饪工艺与营养专业建设,提高我校教育教学质量,满足社会对高素质烹饪人才的需求。
我校对外交流合作处与交通旅游学院4月24日上午,组织开展了与云南省公共营养师协会烹饪实训基地共建会议,副校长汪湳、对外交流合作处副处长陆柏村、交通旅游学院副院长陈双双、和国相等领导参加会议。
会议上,云南公共营养师协会与学校领导就实训室建设方案进行了深入探讨。会议明确了烹饪实训室项目建设的意义、实训室施工说明、平面布置图、施工效果等细节,并达成了烹饪实训室共建初步共识。
副校长汪湳对云南省公共营养师协会表示感谢,感谢协会为我校烹饪专业提供了实践操作的平台,希望双方发挥各自的优势,共同打造具有高水平、专业化的烹饪工艺与营养专业实训室,培养具备专业素质的烹饪人才。
通过此次会议,学校与云南省公共营养师协会的合作更加深入,为下一步学校烹饪专业建设增加了信心,为打造具有云南特色的烹饪专业人才培养做好准备。